Aamun pala millintarkasti

IMG_6353.jpg

Tykkään syödä terveellisesti, puhtaasti, värikkäästi.

Aamupalani tänään oli kaurapuuro marjoilla ja vihersmootie. Laskin myös kalorit.

PUUROANNOS:

  • Kaurapuuro (40g hiutaleita, vettä, suolaa.)
  • Marjasekoitus (Pirkka marjasekoitus.)

VIHERSMOOTHIE:

  • Riisiproteiini 20g
  • Lehtikaali 40g
  • Pinaatti 30g
  • Inkivääri 10g
  • Oliiviöljy 5
  • Purkkiananas 110g
  • Vesi

Aamupalani sisälsi 420 kcal ja oli monipuolinen kuten haluan aamiaiseni olevankin.

IMG_6351.jpg

❤ Jaanaba

PUHTI valmennus www.

PUHTI valmennus Facebookissa.

Liikuntapäiväkirja Facebookissa.

Mainokset

Hyvää pikaruokaa

Kun syö valmista ruokaa se voi olla yhtä hyvää ja ravitsevaa kuin omatekemä.

Pidän kasviksista, olen aina pitänyt. Lapsesta asti olen syönyt kaiken maailman kasvikset ja hedelmät ja koen olevani onnellisessa asemassa tässä asiassa sillä äitini on minulle antanut syötäväksi kaikki mahdolliset hedelmät ja vihannekset. Niitä maisteltiin aina avoimin vastaanottavaisin mielin, sen muistan elämästäni pienenä. Oli retiisit, greipit, lantut, nauriit ym. Muistan myös sen, että tykkäsin helposti aina kaikesta. Kaikki mitä kasvimaalta tuli oli hyvää.

picadeli_tampere01

Teen usein ruokaa, mutta en aina kuten vaikka eilen ja tänään. Me asutaan lähellä Pirkkalan Citymarketia ja tänäänkin kävin sieltä hakemassa lounaani. Siellä on jo jonkin aikaa ollut Picaadeli-salaattipöytä jota ehdin ruokakaupassa käyntien yhteydessä katsella ”sillä silmällä”. Lopputuloksena se, että päivänä eräänä menin hakemaan siitä syötävää kun aina se näytti hyvältä. Tuotteet salaattipöydässä ovat olleet aina hyviä ja se on mun mielestä tällaisen palvelun elinehto, tuotteet pitää olla kunnossa, oikeastaan priimakunnossa. Jos on nahistunutta tai liian löllöä jää varmasti ostamatta.

Tänään annokseni kauhoin: lehtikaalisalaatti, kurkku, makaroni jossa oli öljyä ja ainakin aurinkokuivattua tomaattia, parsakaalia, papusekoitusta, mustaa ohraa, jotain siemensekoitusta vielä päälle. Kotona lisäsin maustettua rypsiöljyä hieman kastikkeeksi.

Mulla on myös hintahaarukka tässä salaatissa eli silloin kun se maksaa 6–8 euroa niin annos on sopivan kokoinen. Jos punnitessa hinta on vain jotain 5 € menen ja lisään kippoon vielä jotain.

Syön aina kaksi ateriaa päivässä ja ehdottomasti tykkään, että ainakin toinen on salaatti. Toinen voi olla sitten vaikka falafelpyöryköitä, uusia perunoita ja höyrytettyjä kasviksia kuten tänään on.

picadeli_tampere

Jos harrastaa paljon liikuntaa se ei silti tarkoita sitä, että voi syödä mitä vain kuinka paljon vain lihomatta ja pysymällä hyvässä kuosissa. Ei. Itse ainakin lihon helposti jos annan virran viedä ja epäterveellistä sapuskaa uppoaa suuhun harva se päivä. Tai namit ja herkut, niitäkin kannatta syödä harvakseltaan.

Tässä onkin muutama juttu mitä minä pyrin noudattamaan jatkuvasti:

  • Marjoja päivittäin
  • Jokaisella aterialla ja välipalalla riittävästi kasviksia. Jos on leipävälipala niin päälle kasviksia joka kerta, jos on jukurttivälipala niin kylkeen porkkanaa tai tomaattia, kurkkua tms.
  • Ruokaa ei tarvitse laittaa lautaselle tuutin täydeltä. Muista puolet vihanneksia. Aina.
  • Syö riittävästi perunaa, leipää.
  • Vettä paljon joka päivä.
  • Hedelmiä yksi, kaksi per päivä.
  • Karkit, pullat, sipsit, jäätelöt, makkaraperunat ym. harvoin, ei missään nimessä joka päivä. Kerran viikossa on mulla se mitä pyrin noudattamaan.
  • Säännöllinen ateriarytmi, esimerkiksi: aamupala, välipala, lounas, päivällinen, iltapala.
  • Arkiherkutteluun sopii vaikka rasiallinen minitomaatteja, ovat tosi makeita.
  • Ei koskaan töissä tarjolla olevia makeita herkkuja.
  • Lisättyä sokeria vain vähän, mieluiten pelkästään namipäivänä.
  • Mieti minä päivänä ns. herkuttelet! Esimerkki viime viikon Gozon lomalta jossa söin säännöllisesti ja hyvin. Harkitsin päiväkausia, että ostanko nyt jätskin vai en ja jos niin minkä ja koska. Melkein jäi ostamatta sillä täydellistä ei ollut tarjolla, mutta kuitenkin sitten ostin ja se olikin hyvää vaikka olikin sobettia. Ostin sitten toisenakin päivänä samanlaisen. Nämä jätskit ei tullut kumpikaan spontaanisti, että nyt on saatava makeeta vaan harkiten. Olin syönyt koko viikon ravitsevasti jolloin sokeriherkkuja ei ainakaan mun kohdalla tee mieli kovin usein.
  • Muista, että oikeasti herkuttelen joka päivä sillä syön pelkästään hyvää ruokaa!

Monella tavalla voi varmasti syödä hyvin ja tämä on se mun tapa.

PUHTI valmennus www.

PUHTI valmennus Facebookissa.

Liikuntapäiväkirja Facebookissa.

Herkkusalaatti

Musta on valtavan mukava tekemällä tehdä ruokaa, siten, että ei aina sen nopeimman kautta. Parasta olisi jos ruuanlaittoon malttaisi ja olisi mahdollista käyttää tuntitolkulla aikaa. Mutta tottahan on, että ei sellaista aikaa ole ellet sitten harrasta ruokaa. Ja minähän en ainakaan harrasta, harrastusaika menee triathlonin parissa aika täydellisesti.

Tein meille salaattia johon tuli paljon eri aineksia, mutta aika helppo ohje tämäkin oli. Vähän paistellaan ja keitellään ja sitten kasataan ainekset lautaselle. Kastike oli tosi hyvä mielestäni.

herkkusalaatti.jpg

GADO GADO -SALAATTI  4 annosta (alkuperäinen resepti K-Ruoka)

  • 2 kiinteää perunaa
  • 150 g ohuita vihreitä papuja (pakaste)
  • dl pakasteherneitä
  • rs (250 g) miniluumutomaatteja
  • 100 g herkkusieniä
  • tilkka rypsiöljyä
  • 1/2 pieni kurkku
  • pieni porkkana
  • dl jäävuorisalaattia
  • 150 punakaalia
  • 1dl silmusalaattia
  • dl kidneypapuja
  • n. 1dl  suolapähkinöitä
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria

Kastike

  • valkosipulinkynttä
  • dl maapähkinävoita 
  • n. 1dl vettä
  • 1/2 dl limetin mehua
  • tl chilihiutaleita
  • rkl soijakastiketta

herkkusalaatti01.jpg

Keitä ja kuori perunat. Viipaloi ne jäähtyneinä.

Keitä papuja ja herneitä 3 minuuttia kattilassa suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja upota ne heti kylmään veteen.

Halkaise tomaatit ja sienet. Paista sieniä pannulla pienessä tilkassa öljyä. Mausta ripauksella suolaa.

Paloittele kurkku. Kuori ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi. Leikkaa salaatti pieneksi ja punakaali pohuiksi suikaleiksi.

Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Sekoita kastikkeen ainekset monitoimikoneen kulhossa.

Kokoa salaatit annoksiksi lautasille. Voit levittää kastikkeen paksuksi kerrokseksi lautasten pohjalle ja asetella pilkotut salaattiainekset tarjoiluastiaan kastikkeen päälle tai lisätä kastiketta perinteiseen tapaan kasvisten pinnalle. Mausta annokset suolalla ja mustapippurilla.

PUHTI valmennus www.

PUHTI valmennus Facebookissa.

Liikuntapäiväkirja Facebookissa.

Kuntosalia ja uusi suosikkiravintola Tampereella

Voima 42min

Uinti 41min

Treenikaveri ja härre. Heidän kanssaan tämän päivän liikunnat.

Kalevan Uintikeskuksen kuntosali + uinti perään, ne ne olivat.

Ensin mentiin koko porukka salille, 4 € kertamaksu, ei mitenkään kallis vaan jopa edullinen. Tehtiin kukin omiamme ja erityisesti vatsa ja kyljet tuli treenattua mulla ittellä. Uintikeskuksen kuntosali on ihan kiva, olen käynyt siellä muutaman kerran ennenkin. Maisema alas uimahalliin on miellyttävä, jotenkin rauhoittaa katsoa radalla olevia uimareita.

kalevan_uintikeskus_kuntosali01
Mun kuntosalilookki tänään. Lempitrikoissa.
kalevan_uintikeskus_kuntosali03
Härre souti alkulämmittelyn.
kalevan_uintikeskus_kuntosali02
Treenikaveri.
uintitekniikka
Uintikamppeita.

Salin jälkeen uimaan ja mää uin alkuverran jälkeen 6 x 200 m reippaasti ja lopuksi vielä tietenkin loppuverran. Hyvä uinti oli vaikka aluksi ajattelin, että en pääsisi vetoja hyvin tekemään koska porukkaa radalla oli paljon. Mutta lopulta ei kuitenkaan ollut niin paljon etteikö olisi pystynyt omaa uintia hyvin uimaan. Kyllä pystyi ja hyvällä mielellä lähdettiin kotia kohti.

Illemmalla vein härren syömään, olin valinnut ravintolaksi Tampereen Satakunnankadulla sijaitsevan Ravintola Muusan jossa on paljon vegaanisia ruokia listalla. Eka kerta kun käytiin siellä, olin etukäteen tutkinut Instagarmista hästäkillä ”ravintolamuusa” minkä näköisiä annoksia siellä on ja  voi että, niin mun mieleen kuin olla ja voi. Ei mitään älytöntä mättösapuskaa vaan paljon tuoretta kasvista mikä mitenkäkin käsiteltynä.

Otin Mezelautasen kahdelle. Tämä on oikeasti alkupala kahdelle, mutta kysyin olisiko siitä ruuaksi yhdelle ja tarjoilija sanoi että on. Otin sitten sen.

Härren annos oli Not Dog ja sekin täysin vegaaninen. Muutakin oli listalla kuin pelkkää kasvisruokaa ja kaikki annokset mitä pöytiin tarjoiltiin näyttivät hienoilta.

ravintola_muusa02
Ravintola Muusan Mezelautanen kahdelle.

Kävi vaan pieni kömmähdys. Meikäläinen vetelee annosta ja katson, että ahaa, punajuuren siivu uppopaistettuna. Puraisin ja ööh aah oi että ei oo totta. Joo, se oli rasvaista makkaraa ja samalla tajusin, että yksi kastike on jogurttipohjainen ja ei muuta kuin tarjoilijalle kommenttia, että tässä mun kasvislautasessa on ainakin makkaraa. Ja oli myös halloumia. No tarjoilija siitä kiirehti annosta kattomaan ja sanoi, että joo, on makkaraa ja kaikkee, saat pian uuden annoksen. Eli kokki oli tehnyt mulle sen toisen mezelautasen ei kiva. Ei ollut kiva purra makkaraa, mutta pian sain uuden annoksen ja se oli täysin se mitä pitikin olla. Tarjoilija tietenkin pahoitteli melkein övereihin asti ja minä siihen vaan, että joo kiitos ei haittaa tämä on nyt ihan ookoo kiitos vaan lopeta jo se pahoittelu.

ravintola_muusa01
Not Dog.

Annokseni oli siis hyvä ja vielä saatiin pahoittelujen kanssa jälkiruuat ilman rahaa, jotkut hyvät fudget ne olivat ja kahvit.

Makkaran tyrkyttämisestä huolimatta menen todellakin tonne uudestaan ja voin olla varma, että jos joku kysyy mua ravintolaan ja ei tiedä minne mentäisiin niin ehdotan varmasti Ravintola Muusaa. Tuli niin mieleen kaikki ne ruuat mitä söin ravintoloissa Puolassa, Hampurissa, Frankfurtissa, Kööpenhaminassa ym. kaupungeissa kun oltiin kesälomareissulla viime kesänä. Että raviuntolaseuraa tarjolla jos tarttet, hihkaset vaa! Ja entä Muusan brunssi, vegaaninen brunssi, niitäkin on välillä.

Semmonen päivä tänään, kiva.

PUHTI valmennus www.

PUHTI valmennus Facebookissa.

Liikuntapäiväkirja Facebookissa.

Enemmän yhdistelmätreenejä

Pyörä 1 h 45 min
keskisyke 135, maksimi 151

Juoksu 21 min
keskisyke 132, maksimi 146
2,99 km, 7 min 1 sek / km

Tamperelaisissa kasvisruokapiireissä on pöhisty jo vähän aikaa Vegem-yrityksen valmistamasta seitan kebabista. Vegem.fi. Suikaleet pannulla kuumaksi ja valmista on nami nami. Tätä myydään nyt Pirkkalassakin K-Market Pirkanpojassa 15,95 € kilohintaan. Olen jo pari kertaa ostanut ja ekalla kerralla tein siitä meille isot täytetyt patongit tomaattikastikkeella ja valkosipulikastikkeella sekä kasviksilla. Tänään söin seitan kebabia salaatin kanssa. Iso kasa salaattia lautaselle ja kebabit paistinpannun kautta samalle lautaselle. Yksinkertaista, nopeaa ja hyvää.

seitan_salaatti_vegem
Seitan kebab, valmistaja Vegem Tampereelta. Leipäni levitteenä toimii oliiviöljy.

Ensi kesän triathlontavoitteeni on siis Finntriathlon Tahkolla täyden matkan triathlon (uinti 3800 m, pyörä 180 km, juoksu 42,2 km) mahdollisimman hyvään aikaan ja sitä kohti on nyt treenattu tässä jokunen viikko. Tänä kautena treeniohjelmassani on enemmän pyörä-juoksu yhdistelmätreenejä ja niin oli tänäänkin. Ensin pyörä 1 h 45 min jonka jälkeen nopea vatteiden vaihto ja juoksemaan 25 minuutiksi.

Aiempina vuosina yhdistelmätreenejä on ollut enemmän vasta keväällä kohti kisakautta mentäessä, mutta nyt olen ottanut niitä ohjelmaani heti syksystä alkaen. Pyörä-juoksu yhdistelmä saattaa kuulostaa hankalalta päivän treeniltä, mutta ei se loppupeleissä ole. Varsinkin jos juoksu on niinkin lyhytkestoinen kuin tänään, 25 min, niin se menee kuin hujauksessa ja kaiken lisäksi juoksu sopii hyvin siihen pyörän perään tehtäväksi. Sopii erittäin hyvin ja harvoin tuntuu jotenkin takkuiselta kun lähtee juoksemaan. Päin vastoin, juoksu kulkee usein hienosti heti polkemisen jälkeen. 12,5 minuuttia etiä päin ja sama takaisin, heleppoa ja kivaa ja tulee hyvä mieli kuten aina liikunnasta.

peitonnallesisapyoraily01_
Zoot-triathlonasu on toiminut hyvin ja pysynyt pesusta pesuun kunnossa.

No, tänään pyöräilin sisällä vaikka hieman suunnittelin meneväni maastopyörälenkille. Mutta lunta tuli eikä maastopyörässä ole vielä nastarenkaita niin en tosiaankaan lähtenyt sillä ulos, nastat pitää olla jos lumella ja pakkasella polkee sillä muuten mää kaarun. Härre kirjoitti mulle pyörätreenin valmiiksi vaaleanpunaiselle lappuselle jota sitten noudatin tarkasti. =)

peitonnallesisapyoraily_
3 pulloa meni juotavaa pyörätreenin aikana.

Mulla oli tietokoneen ruudulta koko ajan joku ohjelma pyörimässä jota välillä katsoin ja välillä en kun oli keskityttävä pitämään sykettä riittävän isona tai määrätynlaisiin pyörityksiin polkimien kanssa.

peitonnalle
Karvainen kaveri.

Olin tietenkin katsonut juoksuvaatteet valmiiksi jotta vaihto pyöräilystä juoksuun sujuisi mahdollisimman vaivattomasti. Pyöräilyvaatteet pois, sukat vaihtoon, juoksutrikoot jalkaan, mikrofleesepaita päälle ja juoksutakki sekä pipo. Lenkkitossut ja sitten ensimmäiseen tämän vuoden talvikeliin juoksemaan. Ihanaa kun tuli lunta, talvi on niin kivaa aikaa.

Juoksu sujui rauhallisesti ja samalla tunnustellen onko lumipöherön alla liukasta. Joissain kohdissa kyllä oli ja se sai mut entistä varovaisemmaksi. Mutta juoksun pitikin olla maltillinen ja sellaisena sen sain pidettyä. Yritin koko ajan keskittyä siihen, että se olisi mahdollisimman rentoa enkä turhaan jännittäisi kehoani mahdollisen liukkauden takia.

ydistelmatreeni_lokakuu01
Kotikatu oli ihan ookoo juoksukunnossa. Renkaan uraa vaan niin hyvä oli.

Tänä talvilomalla muuten hiihdetään! Jee. Tänä vuonna jo, joulukuussa. Kahteen talveen en ole päässyt hiihtämään sillä latuja ei ole täällä päin juurikaan ollut ja minä en halua sellaista hiihtotalvea missä pitää jatkuvasti katsoa säätä ja ulos ikkunasta, että pääseeköhän tänään hiihtämään vai ei. Niinpä varattiin viikon loma Sallasta, hyvin hoidettujen ja ruuhkattomien latujen hiihtokaupungista. Ou jee, olen niin innoissani tästäkin. Talvilomamme on joulukuussa joten ei ole enää kauaa kun suksille päästään.

ensilumi2017
Pirkkalan ensilumi 2017.

Varattiin huoneisto Sallasta Holiday Clubin uusista Villas-huoneistoista. Aivan ladun vierestä en meinaa kestää. Paljon sain suosituksia mennä Ylläkselle tai Rukalle tai Leville, hetken mietittiin, mutta ei sittenkään napannut vaan halusimme Sallaan. Molemmat halusimme Sallaan. Jotenkin olen loppupeleissä sellainen, että kaikkoan sieltä minne muut änkeää, noin niin kuin tosi ärhäkkäästi ilmaistuna.

PUHTI valmennus Facebookissa.

Liikuntapäiväkirja Facebookissa.

Uinti ja voima

Uinti 50 min
1850m

Voima 34 min

Eilen treeniohjelmassani luki uinti, voima. Uinnissa 200 m vetoja ja voimatreeni joka alkoi kesän jälkeen ensimmäistä kertaa eilen.

Uimahallissa tein 300 m alkuverran jälkeen yhden reippaan 50 m vedon jonka jälkeen 6 x 200 m reippaasti 1 min palautuksella. Palautuksen ajan seisoa nökötin altaan päädyssä, välillä hörppäsin juomapullosta vettä ja minuutin palautusajan kuluttua lähdin uimaan uutta 200 m vetoa.

tampere_kaleva03
Uinnin jälkeen kikhernemakaroni-bataattilaatikkoa johon lisäsin vielä nyhtistä. Paistoin kaalia ja ituja viereen.

Oli kiva uida, tykkäsin. Tänä kautena olen tsempannut itteäni erityisesti siihen, että tykkäisin uintitreeneistä ja suurena apuna siinä on muutokset jotka olen tehnyt uintisysteemeihini. Eli suurimpana ehkä se, että aion uida omiin työaikoihini sopiviin aikoihin enkä enää väkisin änkeä seuran uintitreeneihin jotka ovat aina liian myöhään siihen nähden milloin mun olisi hyvä treenata. Pääsen nimittäin usein töistä klo 13 ja uinti sopii oikein hyvin tehtäväksi heti töiden jälkeen sen sijaan, että odottaisin ilta puoli ysiin ennen kuin pääsiisin tekemään uintitreenini. Se on melkein mun nukkumaanmenoaika ja selvääkin selvempää, että ei ole paras mahdollinen aika treenata. Eli muutos lienee kannattava, ainakin tältä tuntuu nyt.

Mulla oli sovittu oman uinnin jälkeen tapaaminen erään triathlonvalmennettavamme kanssa jolle kellotin testiuinnin aikoja. Hienosti meni.

tampere_kaleva01
Fitness24seven Tampere Kaleva.

Illalla sitten vielä salitreeni. Mulla oli eilen vapaapäivä perustyöstäni ruokakaupasta. Muita hommia työlistalla kuitenkin oli nimittäin PUHTI valmennushommia kuten ensi kuun treeniohjelmien loppuunviemistä jotta ne ovat tämän kuun aikana valmiina lähtemään treenattaville. Mehän teemme härren kanssa henkilökohtaisia triathlonohjelmia harrastajille, kuka milläkin tavoitteella varustettuna. Meillä on valmennuksessa ihmisiä kunnon kasvattamisesta täyden matkan menijään ja jokaiselle heille teemme henkilökohtaisen kuukausittaisen harjoitusohjelman. Se on kivaa, tämä työ nimittäin ja jokainen saa varmasti hänelle suunnitelun ja vain häntä varten tehdyn ohjelman jota noudattamalla oma tavoite on mahdollista. Otan / otamme lisää valmennettavia joten jos sinua kiinnostaa niin ota yhteyttä. Voit asua Tampereen suunnalla tai aivan muualla, tämä onnistuu täydellisesti etänäkin. Kaksi valmennettavaa meillä on parin sadan kilometrin päästä ja heidänkin kanssa kyllä nähdään sillä eihän tuollainen ole matka eikä mikään välillä ajella tänne Pirkanmaalle treenien merkeissä.

puhtivalmennuslogo.jpg
PUHTI valmennus. Mitäs sanotte nimestä? Myöhemmin tekstissä vähän omaa mielipidettäni yritysten nimistä.

Niin, sali. Olemme vaihtaneet härren kanssa kuntosalia. Pienestä nimihirviösalista suuremman nimihirviön omaavaan saliin. Ihmettelen välillä firmojen nimiä ja tämä nykyinen on aivan erityinen siinä suhteessa. Fitness24seven on salin nimi. No joo, nimestä kyllä voi päätellä mikä yritys on kyseessä, eli siinä mielessä ihan ookoo ja vielä kun on ulkomailta tänne Tampereelle tullut niin menkööt. Mutta totta puhuen mulla oli sulattelemista, että siirtyisin tuon nimiselle kuntosalille tekemään treeniäni. Menin kuitenkin sillä halpuus ja muutama muu asia houkutti ja sain ajatukseni siirtymään siihen suuntaan, että kyllä tuon nimisellä kuntosalilla  voi käydä. Eilen sitten olin siellä, Tampereen Kalevassa. Keskustassa on myös Kyseinen sali jossa varmaan tulemme pääasiassa käymään sillä Kalevan sali oli tosi pieni ja ahdas. Keskustan sali on paljon tilavampi.

tampere_kaleva02
Hyvä treeni tuli tehtyä.

Lue myös kirjoitukseni Tosinaiset ja tosimiehet PUHTI triathlonryhmään.

PUHTI valmennus Facebookissa.

Liikuntapäiväkirja Facebookissa.

Palauttavien liikuntojen päivä

Uinti 47 min

Juoksu 1 h 16 min
keskisyke 126, maksimi 141
10,14 km, 7 min 34 sek / km

Eilinen 20 km juoksulenkki mäkisessä maastossa oli kova ja tuntuu kyllä tänään vielä jaloissa ja koko kehossa. Tänään sitten palauttavaa liikuntaa.

Olin sopinut tälle päivälle uintitreffit Tampereen Tesoman eli Tessun uimahalliin. Mulla on nyt toivottavasti uimakaveri usealle uimatreenikerralle ja onkin jos vaan saadaan aikatalulut sopimaan. Ei tietenkään aina saada, mutta jos kuitenkin suureksi osaksi niin olen enemmän kuin tyytyväinen.

Nähtiin mun työpäivän jälkeen, pääsin klo 13, uimahallin pihassa ja ei muuta kuin hallin portista sisään ja suihkun kautta altaaseen. Molemmat uitiin oman treenimme, eihän siinä paljon jutella, mutta silti se jotenkin tsemppaa kun on se seura siellä altaassa. Uin muistaakseni 350 m alkuverran jonka jälkeen erilaisia tekniikkaharjoituksia kuten yhden käden uintia, scullingia, kylkipotkuja ja aina välissä pätkän vapaauintia. Vähän selkää. Ja vielä lopuksi vapaauintia ja uintitreeni oli tehty. Matkaa kertyi sellainen 1600 m.

uintitekniikkaa
Uikkarit ja uimalakki.

Uinnin jälkeen tulin kotiin syömään sapuskaa. Tänään ruokana oli eilen tekemääni linssikeittoa ja siihen vielä kyytipojaksi pari siivua ruisleipää hummuslevitteellä ja kurkkua. Raikasta laimeahkoa mehua juomaksi. Kyllä maittoi ja oli varmasti ravitsevaa ja terveellistä. Mää tykkäään ihan perusruuasta, sen pitää olla hyvää ja terveellistä.

Mulla on käytössä tällä hetkellä ainoastaan yllä olevassa kuvassa oleva uimapuku. Se on Arena-merkkinen. Toinen joka mulla vielä muutama päivä sitten oli näki viimeiset päivänsä viime sunnuntaina kun olimme härren kanssa uimassa 3000 m uinnin, sen jälkeen tuo venähtänyt sinipunavalkoinen uimapuku lensi roskikseen ja tämähän tarkoittaa tietenkin sitä, että uuden hankkiminen on edessä. Tekisi mieli treenibikineitä, mutta käyttääkö niitä kukaan? Suurella osalla uimareista on kokouimapuku päällä, mutta tiedän treenibikineitä olevan.

linssikeitto_ruisleipa.jpg
Linssikeitto on aina hyvää. Punaisia linssejä, sipulia, valkosipulia, tomaattimurskaa, perunaa kookosmaitoa, maissia. Mausteina kasvislientä, Garam masalaa, juustokuminaa, inkivääriä, paprikaa.

Illemmalla vielä lähdin kevyelle (oikeasti kevyelle) maanantailenkille hölkötellen. Matalalla sykkeellä palauttavaa juoksua lämpimässä syyskuun lopun säässä. Alle 130 sykkeellä.

Uskomattoman lämpimät viime päivät olleet, aluksi en ollenkaan uskonut kun sääennusteet sanoivat, että lähellä pariakymppiä tulee lämpöasteet olemaan. Niin vaan ovat, eilen ja tänään.

 

juoksu_leppoisa
Juoksukamppeita.

Härre meni triathlonseuran juoksutreeniin joka on yleensä kova ja minäkin ajattelin aluksi meneväni sinne, mutta se olisi ollut liian kova nyt tähän kohtaan joten piti tehdä tämä rauhallinen palauttava lenkki. Koko juoksun ajan pidin huolen, että syke ei nousisi yli 130. Pari kertaa se pääsi nousemaan, mutta heti kun huomasin niin vauhtia vaan rauhallisemmaksi, että syke laskee.

Hölköttelin ympäri Pirkkalaa katsellen ja kuunnellen ympäristöä. Hyvä lenkki oli.

iltaaurinko.jpg
Tämmösessä ilta-auringossa.

Mulle ja härrelle on varattu aika UKK-instituutin Triathlon-testiin joka sisältää nämä:

Triathlon-testi

  • Terveystilanteen seulonta kyselyllä
  • Kehon koostumuksen analyysi (Tanita MC-180) TAI rasvaprosentin mittaus (ihopoimumittaus)
  • Kynnystesti pp-ergometrillä + maksimaalinen testi juoksumatolla
  • Maksimaalisen hapenottokyvyn ja laktaattien mittaus
  • Lepoverenpaine ja lääkärin tulkitsemat lepo- ja rasitus EKG
  • Kynnysanalyysit ja tulosten tulkinta

Eli saadaan monen muun tiedon lisäksi ne tärkeät sykerajat, että mikä on oma pk- tai vk- syke sun muut hommelit. Pitkä aika kun viimeksi olen moisessa testissä ollut. Lokakuun lopussa olemme sinne menossa.

Lue myös kirjoitukseni Tosinaiset ja tosimiehet PUHTI triathlonryhmään.

PUHTI valmennus Facebookissa.

Liikuntapäiväkirja Facebookissa.

Päivän syömiset, lauantai 29.7.2017

AAMUPALA

Aaamiaisella söin isoista kaurahiutaleista pitkään keitettyä puuroa johon sekoitin chiansiemeniä sen jälkeen kun olin keittänyt puuron. Päälle mansikoita ja lusikallinen kookosöljyä. Pari-kolme kupillista kahvia kauramaidolla.

Eli hyvin normaali aamupalani. Harvoin mikään voittaa aamussani kaurapuuroa. En ole koskaan saanut kaurapuurosta tarpeekseni, voi tietenkin johtua siitä, että lapsena en sitä kovasti syönyt sillä äitini on sanonut, että hän on todellakin saanut kaurapuurosta tarpeekseen. Ehkä siksi ei sitä niin mahdottoman usein mulle, jälkikasvulleen, keitellyt. Muistan lapsena syöneeni jonkin verran muita puuroja aamulla, muunmuassa mannapuuroa ja vispipuuroa,  sitten myös leipäaamupaloja leikkeleineen ja vihanneksineen ja aamujuomana teetä. En ole ollut lapsenakaan ronkeli ruuan suhteen, vaan olen tykännyt kaikesta, erityisesti kasviksista jo pienestä pitäen.

Siitä lähtien (keväällä-kesän alussa) kun pudotin muutaman kilon painostani pois olen käyttänyt puurossa pienen määrän kookosöljyä, se oli ruoka-ohjelmassani jonka siis ostin Fitfarmilta. Olen ostanut monen merkkistä kookosöljyä ja huomannut ainakin sen, että mauissa on eroja. Kauan olen vältelllyt lukemista siitä, miten apinoita orjuutetaan kookospähkinöiden keräämisessä, ilmeisesti etenkin Thaimaassa. Vältellyt siksi, että tiesin miten pahalta tuntuu tietää ja miten paljon tällainen asia minuun vaikuttaa, ahdistaa syvältä. Nyt viimein kuitenkin luin, pakkohan se lopulta oli tietää ja kun keittiössäni kookosöljy loppui piti saada tietää mitä kookosöljyä kannattaa ostaa. Päädyin Foodinin kookosöljyyn, kookospähkinänsä kerätään käsin Filippiineillä.

aamiainen_vegaani01
Aamupala klo 7:30.

LOUNAS

Lounaalle eksyttiin jotenkin epätavalliseen tapaamme Rax-ravintolaan. Raxissahan on nykyään vegaaniruokavaliolle kaikki vastaava mitä sekaaniruokavaliolle ja siitä miljoona pistettä. Pitää ollakin pitsat, salaatit, jälkiruuat, kahvimaidot. Siellä todella oli. Jälkkäriksi olisi ollut jotain marjamurukakkua ja jäätelöä strösseleineen, mutta eihän me nyt jälkiruokia kaiken päälle enää haluttu.

rax_vegaani01
Kahvimaidoksi sain Oatlyn kauramaitoa.

Pitsaa siellä oli falafelpitsaa ja Oumph-pitsaa. En halunnut pitsaa joten mun lautaselle eksyi salaatti höystettynä kikherneillä, porkkanahummuksella, jalapeno-kasvisnugeteilla niin ja sipulirenkailla.

Raksi on raksi, ei koskaan saa multa hyviä pisteitä sillä en vaan pidä heidän ruuistaan, vähän huonoja mun makuun, menettelee kuitenkin ja nälkä lähti ja päivä saattoi jatkua.

rax_vegaani
Lounas klo 11:30

Seuraavaksi syötiinkin sitten päivällistä. Olin pari päivää aiemmin tehnyt ison satsin linssikeittoa punaisista linsseistä ja sitä kauhottiin lautaselle ja alettiin aterioimaan. Usein laitan linssikeittoon myös perunoita ja niin nytkin, sopivat sinne tosi hyvin.

Lounaan ja päivällisen välissä oli tavanomaista pidempi tauko, mutta viikonlopun vapaapäivinä ruoka-ajat eivät aina pysty olemaan yhtä säntilliset kuin arkena. Sitä paitsi tulin Rax-ruuasta aika täyteen joten välipala lounaan ja päivällisen välissä olisi voinut olla liikaa.

linssikeitto_paivallinen.jpg
Päivällinen klo 17:00 noin.

Sokerivälipala tuli tänään syötyä, päärynäjätski R-Kioskilta ostettuna. Härrellä oli joku kuponki jolla hän sai ilmaisen Magnumin tai Soleron Ärrältä ja samalla ostettiin mulle jätski ja niitä nautiittiin vesisateessa auton sisällä Tampereen Härmälässä.

jatskivalipala.jpg
Jäätelö Härmälän Ärrältä noin klo 18:00.

Illalla iltapalaksi smoothie johon tuppasin riisiproteiinijauhetta, pinaattia, ananasta. Samanlainen sekä mulle että härrelle. Hyvää oli vaikka aika ruman väristä.

smoothi
Smoothie pyöreesti klo 20:00.

Illaksi mulla on vielä melooni, vaikka kokonainen jos maistuu. Vesimeloni, se on mun herkkua. Kun olin ostamassa sitä niin kaupassa normaaliin tapaan jotain säädin ja pudotin sen kokonaisen melonin kädestäni lattialle. Räts, rikkihän se meni ja alkoi valua siihen kaupan laattalattialle. Äkkiä meloni syliin ja syöksyminen kaupan takahuonetta kohti ja ensimmäiselle kaupan henkilölle selitys, että meloni putosi. Voi voi. No, homma meni kuitenkin hyvin ja henkiö oli ystävällinen ja menin punnitsemaan uuden melonin jonka sain ehjänä kotiin asti ja joka nyt odottaa pilkkomista ja syömistä.

Sellaiset syömiset tänään, ei parhaat mahdolliset, mutta hyvät ja siedettävät kuitenkin.

Käy tykkäämässä blogistani Facebookissa niin saat uutisvirtaasi tiedon uusista päivityksistä.

Liikuntapäiväkirja Facebookissa.

Kasvisruokaa reissussa ja paha tilanne

Mulla on nyt vähän ruoka-asiaa ja ruokakuvia parin viikon reissustamme.  Tai siitä, että jos haluaa reissussakin syödä suurin piirtein normaalisti (tarkoitan omalla kohdallani terveellisesti ja säännöllisesti) niin se kyllä onnistuu ja onnistuu vieläpä suht helposti. Pitää vain ennakoida, tietää jo edellisenä päivänä mitä tänään aikoo syödä tai missä aikoo syödä. Meillä olikin joka ikiselle päivälle etukäteen katsottuna minne mennään syömään, suurimmaksi osaksi sen takia, että itse kun en syö mitään eläinperäistä sapuskaa niin että ei tulisi tilannetta, että jossain ravintolassa minne ehkä menisimme tosta noin vaan ekstemporee ei olisikaan minulle mitään syötävää. Parasta siis nähdä vähän vaivaa ja katsoa ravintolat ja osoitteet etukäteen edellisenä päivänä. Ruokapaikkojen miettimiseen käytin suurimmaksi osaksi Tripadvisor.fi-sivustoa jonne on listattu valtavasti ruokapaikkoja ja sieltä voi ruksata kohdan vegaaniruokavaihtoehtoja ja esille tulevat vain ravintolat joilla tätä on tarjolla.

perushotelliaamupala.jpg
Aamupala, joka aamu saman kaltainen.

Ravintolasyömisissä ei siis ongelmaa ollut, suurin pikku propleema oli ehkä hotellin aamupalat. Se, että saisin aamullakin syödä puuron lisäksi jotain proteiinipitoista. Siihenkin olin varautunut ja kannoin jokaiselle aamupalalle mukaan soija- tai kauramaitoa sekä Oatlyn proteiinijuoman Joskus mukaan eksyi soijajogurtti. Oatlyt olin ostanut omasta työpaikastani Pirkkalasta ja jogurtteja sekä maitoja kyllä oli kaupoissa tarjolla. Meillä oli käytössä hieno matkajääkaappi jonne ostin aina etukäteen omia välipalojani ja niitä maitoja ja jogurtteja sun muuta tarpeellista.

katesjoint_kööpenhamina
Anna otsikko

Ruoka oli hyvää ja täyttävää jokaisessa ravintolassa. Ehdottomasti paras annokseni ja ehkä koko elämäni paras ravintola-annos jonka olen syönyt oli Varsovassa, Vege MIASTO -ravintolassa. Siellä tilasin pehmeällä tofulla täytetyn nokkoslätyn ja aa että se oli hyvää.

vege_miasto_varsova02
Elämäni paras ravintola-annos.
vege_miasto_varsova01
Härren hieno burritoannos Varsovassa.

Ruuat reissun ravintoloissa olivat siis hyviä. Paljon ostettiin välipalajuttuja kaupasta, tehtiin leipiä hotellihuoneessa, syötiin kurkkua ja muuta vihannesta, välillä namiakin. Vegaanista syötävää oli hyvin tarjolla kaupoissa vasta sitten kun ajeltiin pois Puolasta. Matkaan Suomi-Puola olin varautunut ostamalla jääkaappiin itselleni sopivia syömisiä.

flfl_tukholma
Falafelannokseni Tukholmassa.

Kerran ajettiin Tanskassa huoltoaseman parkkipaikalle ruokatauolle. Oltiin ostettu kaupasta oikein kunnon eväät, minä soijapapu-siemensalaatin jossa oli mukana myös öljykastike pienessä muovipussissa…

poznan01
Tofua ja kasviksia, riisinuudelia.

…Oli joo öljykastike. Otin auton takaosasta matkajääkaapista salaattini ja aloin avata sitä, salaatinkastikepussi ei millään meinannut aueta ja otin hampaat avuksi ja yritin saada pikkupussia auki ja aukesihan se. Se todella aukesi ja kastike lensi viereisessä parkkiruudussa olevan auton kuskin puoleiseen lasiin. Siinä se öljykastike möllötti vieraan ihmisen auton lasissa ei herranen aika sentään. Ensin en meinannut tajuta mitä oikein tapahtui, mutta aika äkäseen tajusin mitä olin saanut aikaiseksi ja huh…

poznan

 

…Mulla kävi sekunnissa varmaan koko mahdollinen tuleva episodi mielessä kun auton omistaja tulisi paikalle ja ikkunassa olisi hirmuiset öljykastikkeet, apua. Siis apua auttakaa! Härre istui omassa autossa kuskin paikalla syömässä omaa evästään ja varovasti sanoin, että nyt kävi näin, öljykastikkeet lensivät viereisen auton lasiin apua mitä minä teen?…

voner_berliini

…Härre ei onneksi jäänyt sanattomaksi vaan sanoi, että ala siivota, siivoa kastike pois. Hä? Miten? Öljyhän vaan leviää jos sitä alan pyöritellä jollain paperilla. No, neuvoa alkoi tulla ja edelleen ihan paiseessa tein kuten härre neuvoi. Ota paperia, ei ei sitä Nessua sillä se tuhraa, ota mamalta talouspaperia ja kaada sitä vissyä siitä puolentoista litran pullostasi hieman siihen paperiiin, siten että paperi jää nihkeäksi eikä missään nimessä kastu. Näin tein ja aloin pyyhkiä, öljy tarttui paperiin hyvin kun se oli nihkeä. Ovessakin on vaikka minkälaiset öljyroiskeet ei hyvänen aika sentään mitä teen? No pese se ovikin, osa siitä. Joo, ovi oli aika pölynen ja jäi selkeät jäljet laappimisestani. No pyyhi se ovi tohon saumaan asti niin se ei näy niin helposti. Nyt kaada sitä vissyä sieltä pullosta vielä lasiin ja pyyhi puhtaalla vissyllä ja paperilla vielä…

quando_hampuri

…Tein työtä käskettyä, huuhdoin lasia vissyllä ja pyyhin ja pyyhin ja niin kuulkaas se öljy lähti aika helposti ja nopeasti pois. Jännitin koko ajan sitä, että mitä hittoa jos se omistaja tulee ja teilaa mut tähän paikkaan. Sitten ajattelin järjellä, että jos itse olisin se auton omistaja ja näkisin kun joku pesee autoani ja kun kuulisin miksi niin en todellakaan hermostuisi vaan päin vastoin. Sattuuhan noita vahinkoja…

happenpappen_hampuri

…No niin, sain siis puhdistettua auton lasin ja osan ovea puhtaammaksi mitä ne alun perin olivat. Seuraavaksi oli sen aterioinnin vuoro eli salaatin syömisen vuoro. Salaattiini oli ihme kyllä eksynyt muutama pisara kastiketta. Oli edelleen hieman ahdistava olotila olla siinä niin lähellä sitä autoa jonka jo ehdin luulla tuhonneeni joten päätettiin ajaa toiseen kohtaan parkkipaikkaa…

stock_pot01

…Mietin, että jos näen auton omistajan menen sille sanomaan miten kävi. Ei nähty sitä ihmistä sitten kuitenkaan lainkaan ja hänelle varmaan jäi ikuiseksi epäselvyydeksi mitä on tapathtunut mikäli hän edes huomasi, että auton ovikin on pesty. =D…

souls_koopenhamina

Se oli sellainen tarina reissustamme, jännittävin paikka mihin tuolla kahden viikon lomallamme jouduin.

Käy tykkäämässä blogistani Facebookissa niin saat uutisvirtaasi tiedon uusista päivityksistä.

Liikuntapäiväkirja Facebookissa.

Tee itse salaatinkastike

Lauantai ja pikku retkipäivä tiedossa. Lähdetään autolla hetkeksi reissuun, sen mittaiseen, että hyvä on ottaa eväät mukaan. Minäpä tein meille evääksi falafelpyörykkäsalaatit omatekoisella tahini-kastikkeella. Samalla saatiin testata uutta autojääkaappia joka lähtee meille parin viikon reissuun mukaan sitten ensi viikolla kun lähdetään lomalle.

tahini_salaatinkastike_vegaaninen02
Salaatti ja sen maukas kastike.

Tykkään tehdä salaatinkastikkeet itse. Tässä yksi simppeli resepti omaan makuuni olevaan salaatinkastikkeeseen.

TAHINI ELI SEESAMINSIEMENTAHNA-SALAATINKASTIKE (resepti täältä)

  • 1 dl tahinia (seesamitahnaa)
  • 1 valkosipulin kynttä hienonnettuna
  • suolaa
  • 0,5 dl sitruunamehua
  • 0,5 dl lämmintä vettä
  • 2 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna

Laita tahini, suola ja valkosipuli kulhoon ja sekoita joukkoon lämmintä vettä pienissä erissä. Lisää myös vähitellen sitruunamehu kokoajan sekoittaen kunnes kastike on tasaista. Lisää persilja ja lisää vettä jos haluat juoksevampaa kastiketta. Maista ja säädä maku.

tahini_salaatinkastike_vegaaninen01
Yksinkertaiset tarvikkeet.
tahini_salaatinkastike_vegaaninen
Nestettä joukkoon ja sekaisin.

Lue myös postaukseni PUHTI juoksuryhmä alkaa 15.8.2017.

Käy tykkäämässä blogistani Facebookissa niin saat uutisvirtaasi tiedon uusista päivityksistä.

Liikuntapäiväkirja Facebookissa.