Pitkä uinti ja terveellinen mättöruoka

Uinti 4100m

Uinti, se on mun lempilaji muiden lempilajien ohella ja ollut mulle aina suht helppoa. Uinnin suhteen mielenkiinto menee jotenkin pyrähdyksissä ja tällä hetkellä sitä mielenkiintoa on aika paljon.

Tänään oli uintiohjelmassa pitkä sunnuntaitreeni, yli 4km mikä on aika pitkä. Mentiin härren kanssa ja treenikaverin kanssa aamupäivällä uimahalliin ja jokainen ui omaa uintiansa. Minä keskityin uimaan ohjelmani mukaan eri mittaisia ja -vauhtisia pätkiä, oli ykkös-, kakkos- ja kolmosvauhtia, tykkäsin.

Mä ja vesi.

Uinti on tosi kivaa, sanoinko jo? =) Tällä viikolla olen käynyt uimassa kolmesti ja kilometrejä kertyi yhteensä 9. Suunnitelmissa on saada uintitreenaaminen siihen pisteeseen, että uimakertoja tulisi neljä per viikko, ainakin useimmilla viikoilla.

Mää tykkään syödä terveellisesti. Melkein rakastan kasviksia ja niitä saa olla mun lautasella ja ruuissa paljon. Olen aina tykännyt kasviksista, ihan lapsesta asti.

Tähän väliin pitää sanoa, että satuin vuodenvaihteessa syömään omaan silmääni niin oudon näköisen annoksen, että tuli mieleen, että ei enää ikinä. Se oli just sellaista ruskea-keltaista soopan näköistä ruokaa mitä en halua syödä. Ei yhtään houkutteleva, mutta tuli silti syötyä. Antaa olla viimeinen kerta, ajattelin ja näin se saattaa olla. Seuraavalla kerralla laitan kylkeen uunijuureksia tai teen raikkaan perunasalaatin itte. Kuva tässä:

Tämännäköinen ruoka on sitä mitä mää en halua syödä. Keltaruskeaa aneemisen näköistä ei kiitos. Värejä pitää olla lautasellakin ja jos niitä on se tarkoittaa, että siinä on kasviksia.
Toim. huom: Mun oma mielipide ja koskee minua itteäni.

Mikä sitten on kivannäköistä ja ihan terveellistä ns. mättöruokaa minun mielestä?

Teksmeksi, se on sellainen mättöruoka mitä me härren kanssa kohtuullisen usein syödään.

Paistoin tummaa soijarouhetta, nykyään saan tosi hyvää tummasta soijarouheesta enkä käsitä miksi joskus vuosia sitten pidin sitä hankalana ruokana. Se ei ole hankala vaan siitä tulee helposti herkullinen esim. kastike pastalle tomaattimurskan ja kaurakerman kanssa.

Mitä sitten tortillalättyjen täytteenä?

Nyt siis paistoin soijarouhetta valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa ja tietenkin vettä pannulle jotta rouhe turposi, fajitas-mausteseos vielä joukkoon ja sekoitin myös mustapapuja samaan sörsseliin.

Lisäksi oli maissia, punasipulia, salaattia, kurkkua, paprikaa, Oatlyn Fraichea pyöristämään makuja, jalapenoviipaleita, hedelmäsalsaa (valmista).

Ja oli hyvää. Valmis hedelmäsalsa ja itse tortillalätyt on ne ei parhaat -raaka-aineet tässä sapuskassa, mutta en vaan jaksa tehdä itte aina. Hedelmäsalsaa olen joskus tehnyt ja siitä tuli hyvää, mutta nyt kuten myös useimmin se ostetaan valmiina.

Nyt oli siis soijarouhetäyte, mutta esim. papusekoitus toimii myös vielä kun sen maustaa teksmeksiksi. On mulla ollut myös nyhtistäytettä ja Elovena kauramurutäytettä, kaikki toimivat.

Texmex.

Nähdään somessa:

 ❤  Jaanaba

Instagram @jaanaba_liikuntapaivakirja | Liikuntapaivakirja FB | Puhtivalmennus FB

Mainokset

2 thoughts on “Pitkä uinti ja terveellinen mättöruoka

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s