Hyvää pikaruokaa

Kun syö valmista ruokaa se voi olla yhtä hyvää ja ravitsevaa kuin omatekemä.

Pidän kasviksista, olen aina pitänyt. Lapsesta asti olen syönyt kaiken maailman kasvikset ja hedelmät ja koen olevani onnellisessa asemassa tässä asiassa sillä äitini on minulle antanut syötäväksi kaikki mahdolliset hedelmät ja vihannekset. Niitä maisteltiin aina avoimin vastaanottavaisin mielin, sen muistan elämästäni pienenä. Oli retiisit, greipit, lantut, nauriit ym. Muistan myös sen, että tykkäsin helposti aina kaikesta. Kaikki mitä kasvimaalta tuli oli hyvää.

picadeli_tampere01

Teen usein ruokaa, mutta en aina kuten vaikka eilen ja tänään. Me asutaan lähellä Pirkkalan Citymarketia ja tänäänkin kävin sieltä hakemassa lounaani. Siellä on jo jonkin aikaa ollut Picaadeli-salaattipöytä jota ehdin ruokakaupassa käyntien yhteydessä katsella ”sillä silmällä”. Lopputuloksena se, että päivänä eräänä menin hakemaan siitä syötävää kun aina se näytti hyvältä. Tuotteet salaattipöydässä ovat olleet aina hyviä ja se on mun mielestä tällaisen palvelun elinehto, tuotteet pitää olla kunnossa, oikeastaan priimakunnossa. Jos on nahistunutta tai liian löllöä jää varmasti ostamatta.

Tänään annokseni kauhoin: lehtikaalisalaatti, kurkku, makaroni jossa oli öljyä ja ainakin aurinkokuivattua tomaattia, parsakaalia, papusekoitusta, mustaa ohraa, jotain siemensekoitusta vielä päälle. Kotona lisäsin maustettua rypsiöljyä hieman kastikkeeksi.

Mulla on myös hintahaarukka tässä salaatissa eli silloin kun se maksaa 6–8 euroa niin annos on sopivan kokoinen. Jos punnitessa hinta on vain jotain 5 € menen ja lisään kippoon vielä jotain.

Syön aina kaksi ateriaa päivässä ja ehdottomasti tykkään, että ainakin toinen on salaatti. Toinen voi olla sitten vaikka falafelpyöryköitä, uusia perunoita ja höyrytettyjä kasviksia kuten tänään on.

picadeli_tampere

Jos harrastaa paljon liikuntaa se ei silti tarkoita sitä, että voi syödä mitä vain kuinka paljon vain lihomatta ja pysymällä hyvässä kuosissa. Ei. Itse ainakin lihon helposti jos annan virran viedä ja epäterveellistä sapuskaa uppoaa suuhun harva se päivä. Tai namit ja herkut, niitäkin kannatta syödä harvakseltaan.

Tässä onkin muutama juttu mitä minä pyrin noudattamaan jatkuvasti:

  • Marjoja päivittäin
  • Jokaisella aterialla ja välipalalla riittävästi kasviksia. Jos on leipävälipala niin päälle kasviksia joka kerta, jos on jukurttivälipala niin kylkeen porkkanaa tai tomaattia, kurkkua tms.
  • Ruokaa ei tarvitse laittaa lautaselle tuutin täydeltä. Muista puolet vihanneksia. Aina.
  • Syö riittävästi perunaa, leipää.
  • Vettä paljon joka päivä.
  • Hedelmiä yksi, kaksi per päivä.
  • Karkit, pullat, sipsit, jäätelöt, makkaraperunat ym. harvoin, ei missään nimessä joka päivä. Kerran viikossa on mulla se mitä pyrin noudattamaan.
  • Säännöllinen ateriarytmi, esimerkiksi: aamupala, välipala, lounas, päivällinen, iltapala.
  • Arkiherkutteluun sopii vaikka rasiallinen minitomaatteja, ovat tosi makeita.
  • Ei koskaan töissä tarjolla olevia makeita herkkuja.
  • Lisättyä sokeria vain vähän, mieluiten pelkästään namipäivänä.
  • Mieti minä päivänä ns. herkuttelet! Esimerkki viime viikon Gozon lomalta jossa söin säännöllisesti ja hyvin. Harkitsin päiväkausia, että ostanko nyt jätskin vai en ja jos niin minkä ja koska. Melkein jäi ostamatta sillä täydellistä ei ollut tarjolla, mutta kuitenkin sitten ostin ja se olikin hyvää vaikka olikin sobettia. Ostin sitten toisenakin päivänä samanlaisen. Nämä jätskit ei tullut kumpikaan spontaanisti, että nyt on saatava makeeta vaan harkiten. Olin syönyt koko viikon ravitsevasti jolloin sokeriherkkuja ei ainakaan mun kohdalla tee mieli kovin usein.
  • Muista, että oikeasti herkuttelen joka päivä sillä syön pelkästään hyvää ruokaa!

Monella tavalla voi varmasti syödä hyvin ja tämä on se mun tapa.

PUHTI valmennus www.

PUHTI valmennus Facebookissa.

Liikuntapäiväkirja Facebookissa.

Mainokset

2 thoughts on “Hyvää pikaruokaa

  1. Oi lapsuuden kasvimaa, omasta maasta haetut porkkanat, herneet, retiisit, nauriit, perunat, salaatinlehdet, ruohosipulit, punajuuret, avomaankurkut, mansikat, viinimarjat, tomaatit… Nam! 😊 Eihän siitä kitkemisestä koskaan kukaan tykännyt, mutta äiti muisti aina sanoa, että nyt kun ahertaa, niin kaikki kasvaa paremmin ja maistuu sitten hyvältä loppukesästä. Ne maut ja tuoksut muistaa ikuisesti. 😊 Aina rutisin pienenä siitä kitkemisestä, mutta sinne vaan painelin joka päivä välipalalle. 😋

    Hyvä listaus hyvästä syömisestä!

    Tykkää

    1. Nam. Kaikki kasvimaan jutut on hyvää. Paitsi nykyään on mitta jotenkin täynna raparperia. Meillä on nyt yksi puska ja se on tuottanut kohta kymmenen vuotta valtavasti, viime vuosina sitä en oo juurikaan syönyt.
      Herneet on parhaita kuitenkin.

      Tykkää

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s