Joulun puuro

KOOKOSRIISIPUURO

  • 2 dl puuroriisiä
  • 2 dl vettä 
  • 1 tlk (400 ml) kookosmaitoa 
  • 4 dl vettä 
  • 1/2 tl  suolaa

1. Mittaa riisi ja 2 dl vettä paksupohjaiseen kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kunnes neste on lähes kokonaan imeytynyt riisiin.

2. Lisää kookosmaito ja vesi (noin 4 dl). Keitä riisipuuroa miedolla lämmöllä noin 50 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes puuro on sopivan paksua. Mausta puuro suolalla. Tarjoa kanelin kanssa.

(Ohje K-ruoka)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ihana jouluinen tunnelma tuli keittiöön kun sunnuntaina aamuvarhain tätä puuroa keittellin omassa aamurauhassani. Kissa oli syönyt vattansa täyteen kalaa ja lähti pihalle, koira veteli sikeitä alakerran sohvalla ja härre yläkerran sängyssä. Kookosriisipuuron tuoksu tunkeutui kattilasta koko huusholliin sitä sekoitellessani. Joulu .

Liikuntapäiväkirja Facebookissa.
Advertisements

2 thoughts on “Joulun puuro

  1. Oioioioioi!!! Minä, kookoshullu, kokeilen tätä heti huomenna! ❤ Eihän toi voi olla muuta kuin taivaallisen hyvää, kun tuossa yhdistyy pari lempparia, jouluinen pitkään haudutettu riisipuuro ja kookos. Hetkinen, jaksankohan odottaa edes aamuun vai tekisinkö nyt heti yöllä…? Meillä ei muut juurikaan tykkää kookoksesta, saan syödä koko satsin itse. Parasta palautusruokaa puolimarareisille. 🙂 Oioioioi!

    Tykkää

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s